Tatiana Held es la autora de esta entrega gastronómica que recoge sabores imperdibles para los amantes del buen comer.

Redacción Gastronomía y recetas - EL ESPECTADOR27 de noviembre de 2023 - 03:04 p. m.

Arabia Saudita recibió a la cocinera colombo-alemana Tatiana Held, una mujer apasionada por la cocina que hoy ya está dejando el nombre de Colombia en alto. Diseñadora Industrial de profesión y empírica en temas culinarios, la autora del libro Cocina de casa, para los amigos, la familia y el alma, una obra que salió a la luz hace unos meses.

La autora ganó este lunes en los Gourmand World Cooking Awards el galardón al mejor libro auto publicado y también se ubicó en el cuarto lugar del mundo con el mejor diseño de su libro. Con imágenes del reconocido fotógrafo Jorge H. González Gutiérrez, el libro deja ver una propuesta de variados platos, curados por la autora, con sus recetas favoritas para compartir. Antojos, tentempiés, comidas para el fin de semana, sabores de otras tierras, recetas del diario, de dulce o para una multitud, son algunas de las secciones del libro que nació como un proyecto de pandemia cuando Tatiana se hizo conocida por compartir en redes sociales las recetas reunidas a lo largo de sus viajes y su experiencia creando eventos para un público multicultural.